马驹桥江湖烤鱼

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马驹桥江湖烤鱼
联系人：高先生
订餐电话：13381123924
营业时间：10:00-24:00
店面地址：马驹桥商业街玉林烤鸭店往东80米，醉月神对面即到。

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江湖烤鱼！落户马驹桥！一鱼两吃——生烤、火锅任您选！
正宗四川重庆万州口味，万州师傅烹饪，突出鱼的鲜美，去掉鱼的土腥，让江湖烤鱼独具一方！
江湖烤鱼！一鱼两吃——可以生烤可以火锅
吃鱼好处多
　　鱼的营养丰富，食之有味，所以是对人体有着较强的进补功效，也是一种对人体有着较强进补的优质营养品。它的种类很多，所含的营养物质也不尽相同，根据需要，我们可以针对性选择相应的鱼：
江湖烤鱼品种：草鱼鲤鱼鲶鱼谗嘴蛙香辣虾香辣鱿鱼须
江湖烤鱼口味：香辣、麻辣、泡椒、豆豉、鱼香、奇味、酸菜、渣海椒
江湖烤鱼是什么？
　　一种发源于重庆万州的民间特色美食，先将活鱼宰杀、洗净、腌制，刷上特调专用油后，用天然木炭烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后；放入特制容器，迅速浇以几十种香料科学配比的秘制天然汤汁，边吃边以天然木炭小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，有一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品，各种蔬菜、主食等。
江湖烤鱼有什么特点？
　　江湖烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，精选几十种香料和调味料经过数百次试验调整，造就这种外脆里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是江湖烤鱼口味的特点。配方独特还在于突出“鱼的鲜美，去除鱼的土腥”具有天然美味、滋补养身、原生态、不油腻的特点。
　　总的来说，吃鱼不会长胖，反而更聪明，而且有着美容养颜的功效。也可以帮助幼儿，儿童及青少年生长发育的智商能力，老年人经常食用，身体会更加健壮，寿命也会更长。在生病的时候，有助于身体快速愈合和康复。这些都是因为鱼体中含有蛋白质，低脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等元素，维生素 A ，维生素 B ，维生素 D 等，是任何一种食物所不能代替的。

特色烤翅系列：麻辣烤翅、微辣烤翅、奥尔良烤翅，五香烤翅、黑胡椒烤翅，孜然烤翅，
　　　　　　蒜香烤翅，葱香烤翅，原味烤翅，变态辣烤翅。
特色烤羊肉串：新疆正宗烤羊肉串，正宗牛街排酸羊肉。
各类主食应有尽有，欢迎广大食客光临本店！

马驹桥江湖烤鱼营业时间：10:00-24:00
联系人：高先生订餐电话：13381123924
店面地址：马驹桥商业街玉林烤鸭店往东80米，醉月神对面即到。